Como Hacer Tabule / Ensalada Libanesa

Si disfrutas de Recetas Faciles y Sabores Nuevos esta receta es para ti! Tabule es una ensalada muy tradicional en la cocina Libanesa y Siria, muy nutritiva, riquisima y muy facil de preparar.
Perfecta si eres vegetariano, para una comida nutritiva y ligera o para acompanar carnes, pollo o mariscos.
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Ingredientes:
1 taza de trigo quebrado o Bulgur
2 manojos de perejil fresco
1/4 taza yerbabuena (opcional)
1/2 taza cebolla morada
2 tomates
1/2 Pepino
1/2 cdta. comino en polvo
1 Limon (jugo)
1/4 taza Aceite de oliva ( o cantidad al gusto)
Sal y Pimienta al gusto

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