Десерт Павлова ❤ Cooking with Love

Сегодня предлагаю рецепт десерта Павлова:
100 г белка
180 г сахарной пудры
0,5 ст.л. кукурузного крахмала
0,5 ч.л. уксуса
пару капель лимонного сока

Лимонный курд:
сок 1 лимона,
4 желтка,
60 г сливочного масла,
70 г сахара,
1,5 ст.л. кукурузного крахмала.

160 г сливок от 30% взбить с 1 ст.л. сах.пудры
Ягоды для декора.

Выпекаем при 120 ºC 1 час 20 мин.

-------------------------------
Миксер KitchenAid ARTISAN покупала здесь https://trapeza.com.ua/catalog/kitchenaid/planetar-mixers/planetar-mixers-4-8l.html

Деревянный фон от https://www.instagram.com/ecofon_ua/

Сотрудничество: 8felice8@gmail.com

Мой канал о цветах - http://www.youtube.com/user/vionamecom Заходите в гости!

http://instagram.com/yasyapodkopaeva

Видео Десерт Павлова ❤ Cooking with Love канала Cooking with Love