Простая закваска для хлеба - проверено!

Привет всем! Хочу, с вами поделится, приготовлением закваски в домашних условиях.

Для выведения закваски нам нужны лишь мука и вода и не много терпение.
Я буду выводить закваску из цельнозерновой пшеничной муки, но проще всего вывести закваску из ржаной муки, а потом при необходимости перекормить на другую муку.

Выведение:
Лучше выводить в стеклянной посуде!
1 день - 50 гр воды, 50 гр муки и ставим в шкаф при комнатной температуре (26-28 градусов);
Если после вторых суток, закваска хорошо поднялась и стала пористой, воздушной, то надо переходить на подкормку закваски 2 раза в день, чтобы она не перекисала по схеме 25 гр закваски, 25 гр воды, 25 гр муки
6-7 дней.
Еще несколько дней, пока закваска наберет силу.
Готовую закваску храним:
при комнатной температуре кормим 2 раза в день (утром и вечером) 25-25- 25 или 1 раз в день 25-50-50 или 25 100 100
в холодильнике кормим 1-2 раза в неделю (достаем из холодильника, даем согреться, кормим, ждем, пика активности, потом убираем обратно в холодильник)

Если вам понравилось, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал, хотите вовремя получать информацию о новых видео – жмите на колокольчик!
Всем пока-пока! До новых встреч!
Рецепты рассчитанный на всех людей, вне зависимости от их предпочтений в еде (вегетарианцы, веганы и сыроеды тоже могут заглянуть сюда), вас ждут вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.

Подписка на канал: http://bit.ly/3iHh1No
Мой второй канал: http://bit.ly/2MjA9oA

Где я в социальных сетях:

Instagram: https://www.instagram.com/polistaryoga

Facebook: http://bit.ly/3a3lsOv

TikTok: https://www.tiktok.com/@polinaandfamily
Twitter: https://twitter.com/PolinaMerkulova

Yandex Zen: http://bit.ly/3ca1CUC

VK: https://vk.com/polinamerkulova

Сотрудничество: phoenix.polina@gmail.com

Мой сайт:: http://staryoga.ru
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Веганские и вегетарианские рецепты - http://bit.ly/2KIBtkm
Полезные завтраки - http://bit.ly/3c6YYz1
Хлеб - http://bit.ly/3654BtJ
Закваска - http://bit.ly/3ocN5d7
Блины и блинчики - http://bit.ly/36bOYRb
Безглютеновая мука - https://youtu.be/ctZ137ykvao
Квашеная капуста без соли - https://youtu.be/YMezAotKjN4
Франкфуртская книжная ярмарка - https://bit.ly/3c8WzUw
Петербург - https://bit.ly/3ca6CbY
Сыроедческие блюда - https://bit.ly/2KJifuY
Маленькие хитрости - https://bit.ly/2KQzMla
Выпечка - https://bit.ly/39eZfOz
Полезные завтраки - https://bit.ly/3iIgXwV
Дегустация - https://bit.ly/3sSYzG9

Спасибо, что выбрали мой канал.😘
#какприготовить #рецепт #vegan #закваска

Видео Простая закваска для хлеба - проверено! канала Искусство быть счастливым - Polina Merkulova