Какао || Рецепт идеального какао || Как приготовить какао

Что такое какао и как подобрать идеальные ингредиенты для лучшего вкуса. Разобраться в этом вопросе нам помогает Анастасия Мирошкина – сертифицированный дегустатор шоколада из International Institute Chocolate and Cacao Tasting, автор блога о шоколаде и обозреватель десертов.
============================
Из выпуска вы узнаете:
– Что такое какао?
– Откуда пошла мода на использование какао-порошка?
– Как подобрать ингредиенты для какао, чтобы получилось очень вкусно;
– 3 рецепта какао;
– Какие рекомендации дает Анастасия для любителей какао;
============================
Для вашего удобства мы прописали таймкоды на эпизоды, приятного просмотра!

00:00 Трейлер
01:20 Анастасия Мирошкина – профессиональный дегустатор шоколада
02:08 Что такое какао (какао-порошок)
05:50 Виды шоколада и какао-порошка для какао
08:50 Какао на какао-порошке
12:10 Какао на шоколаде
16:58 Какао на шоколаде из Мадагаскара
21:45 Слепая дегустация какао
25:00 Итоги дегустации и выводы
26:20 Карта спешалти какао
26:50 В чем отличие горячего шоколада от какао
27:30 Заключение
============================
Большой ролик про ШОКОЛАД -
«ШОКОЛАД || Как выбрать вкусный шоколад || Термин «bean to bar» шоколад – что это?»:
https://www.youtube.com/watch?v=bUgGZV2hfMg&t=686s
============================
Ссылка на публикацию в блоге «Шоколад – старший брат кофе»:
https://theweldercatherine.ru/blog/articles/industriya/shokolad-starshiy-brat-kofe/
============================
Ссылка на публикацию в блоге
«Шоколад – старший брат кофе»Часть 2:
https://theweldercatherine.ru/blog/articles/industriya/shokolad-starshiy-brat-kofe-chast-2/
============================
Инстаграм Анастасия Мирошкина:
https://www.instagram.com/bestdessertshunter/?hl=ru
============================

ПОДПИСКА НА КОФЕ:
https://theweldercatherine.ru/subscribe/
============================
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
https://theweldercatherine.ru/loyaltysystem/
============================

Ссылки на наши соц.платформы:
Интернет-магазин: https://theweldercatherine.ru/
============================
Телеграм-канал с рецептами: https://t.me/theweldercatherine
============================
Инстаграм Сварщицы Екатерины: https://instagram.com/theweldercather...
============================

За съемку и монтаж видео благодарность:
https://www.instagram.com/matthew_prod/

#шоколад #какао #theweldercatherine #сварщицаекатерина #кофе #кофесварщицаекатерина #beantobarchocolate #спешалтишоколад #каквыбратьшоколад #каккупитьшоколад #сколькостоитшоколад #деньшоколада #белыйшоколад #шоколадонлайн #молочныйшоколад #рецептшоколад #горькийшоколад #горячийшоколад #клубникавшоколаде #домашнийшоколад #какаобоб #какаоплод #шоколадцена #лучшийшоколад #рубишоколад #какаовелла #темныйшоколад #вкусныйшоколад #какао #cacao #спешалтикакао #какприготовитькакао #рецепткакао #каксделатькакао

Видео Какао || Рецепт идеального какао || Как приготовить какао канала The Welder Catherine