MUFFINS DE BANANA Y AVENA, SIN HORNO, sin azúcar y sin gluten, hechos en la sartén

Unas tortitas deliciosas y que puedes consumir si estás haciendo dieta o si tienes algún problema de salud, pues no contienen grasa, ni azúcares refinados, ni harinas refinadas. Muffins saludables y nutritivos, para tus niños y para ti, para comer un postre delicioso y sin cargos de conciencia.
INGREDIENTES: para 6 u 8 muffins (depende el tamaño del molde)
2 bananas
2 huevos
1 cucharada sopera de aceite de coco
1/2 taza de avena en hojuelas = 60 gr
1 cucharadita de polvo de hornear .
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada sopera de miel o endulzante ( opcional)
gotitas de chocolate o trocitos de nueces (opcional)
PREPARACIÓN:
Triturar las bananas en un bol
Batir los huevos con fuerza hasta hacer una crema bien esponjosa e Incorporarlos a la banana triturada
Añadir la cucharada sopera de aceite de coco, mezclar
Agregar la 1/2 taza de avena y el polvo de hornear, mezclar bien con movimientos envolventes, deja reposar 5 minutos.
Colocar la preparación en moldecitos individuales y llevar al horno a 180ºc por 20 a 30 minutos,
o hacerlos en la sartén con su tapa por aproximadamente 20 a 30 minutos, o hasta que al pincharlos con un palito este salga seco.
Buen provecho
--------------------------------------------------------------------
Title: Finesse
Artist: Peyruis
Genre: Dance & Electronic
Mood: Calm
Download: http://bit.ly/2ORyVAJ
Finesse by Peyruis https://soundcloud.com/peyruis
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/UaE_gaaLQYA

Видео MUFFINS DE BANANA Y AVENA, SIN HORNO, sin azúcar y sin gluten, hechos en la sartén канала Temperos e Sabores