ПЫШНЫЙ Хлеб на закваске с полбяной мукой
Рецепт*
Опара:
10 г ржаного стартера
50г пшеничной муки в.с.
50 г полбяной муки
100 г воды
Тесто:
200 г пшеничной муки в.с.
200 г полбяной муки
7 г соли
15 г сахара
Вся опара
200 г воды
1-2 ст.л. р/масла
******************************************
Объем казана 5 л, длина 36 см, ширина 24 см, высота 12 см https://www.ikea.com/ru/ru/p/vardagen-vardagen-kazan-s-kryshkoy-chugun-60437268/
Размер формы Л7: 22х11х11.5 см. Объем формы 1,82 литра.
Круглая форма равнозначна Л7, диаметром 18 см.
Размер моей расстоечной корзинки 21х15х8 см.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО https://youtu.be/XodqZL9PmbI
КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО https://youtu.be/IQ0OQNqtH3c
КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ https://youtu.be/FCcKuRgRZhQ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
https://www.youtube.com/channel/UCjZLoZXbgeQmBbvKM-C0utg?view_as=subscriber
Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!
*СУПЫ РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcV6FhcjydM3Gwwg0OrfhlFk
*ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcWhZq64Z0Km6S2ACQwgBLIw
*ХЛЕБ БАТОН*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcXu2Io13pRp35sm1OpGOJXy
*ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcW4s0CafRmPzyTDbpoV6taP
*СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcUCyx0E_Ow-hS7RmZa1NlgW
*ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcUu6USQEh8sRylccVRQ8pDB
*ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcXB9ar_WcZhkMfw5ggH-Vn1
Композиция "Bright Wish" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100377.
Исполнитель: http://incompetech.com/
#хлеб #хлебназакваске
Видео ПЫШНЫЙ Хлеб на закваске с полбяной мукой канала Olga Grishakova
Опара:
10 г ржаного стартера
50г пшеничной муки в.с.
50 г полбяной муки
100 г воды
Тесто:
200 г пшеничной муки в.с.
200 г полбяной муки
7 г соли
15 г сахара
Вся опара
200 г воды
1-2 ст.л. р/масла
******************************************
Объем казана 5 л, длина 36 см, ширина 24 см, высота 12 см https://www.ikea.com/ru/ru/p/vardagen-vardagen-kazan-s-kryshkoy-chugun-60437268/
Размер формы Л7: 22х11х11.5 см. Объем формы 1,82 литра.
Круглая форма равнозначна Л7, диаметром 18 см.
Размер моей расстоечной корзинки 21х15х8 см.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО https://youtu.be/XodqZL9PmbI
КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО https://youtu.be/IQ0OQNqtH3c
КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ https://youtu.be/FCcKuRgRZhQ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
https://www.youtube.com/channel/UCjZLoZXbgeQmBbvKM-C0utg?view_as=subscriber
Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!
*СУПЫ РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcV6FhcjydM3Gwwg0OrfhlFk
*ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcWhZq64Z0Km6S2ACQwgBLIw
*ХЛЕБ БАТОН*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcXu2Io13pRp35sm1OpGOJXy
*ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcW4s0CafRmPzyTDbpoV6taP
*СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcUCyx0E_Ow-hS7RmZa1NlgW
*ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcUu6USQEh8sRylccVRQ8pDB
*ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLC4RrnijYIcXB9ar_WcZhkMfw5ggH-Vn1
Композиция "Bright Wish" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100377.
Исполнитель: http://incompetech.com/
#хлеб #хлебназакваске
Видео ПЫШНЫЙ Хлеб на закваске с полбяной мукой канала Olga Grishakova
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Орловский Хлеб на ЗакваскеСвекольный ХЛЕБ на закваскеВкусная булка (черкизовская) на закваске / 3 ВАРИАНТАПРОСТОЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙМРАМОРНЫЙ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ из дрожжевого теста - вкусно и необычно!ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ с нутовой мукой ❤️🍞Хлеб на ржаной закваске на кефиреНОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ на жженом сахаре, постное ❄ Что приготовить на НОВЫЙ ГОД 2020САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУБЛИКИ С ЛУКОМPain de Campagne 🍞 Деревенский ХЛЕББелый хлеб на закваске - очень мягкий!Домашние СОЧНИКИ с творожной начинкойЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ на ферментированной овсянкеОмлет ПУЛЯР - воздушный, нежный! Омлет на сковородеРОССИЙСКИЙ ХЛЕБ на закваскеПивной ХЛЕБ на закваскеПростой и Полезный Хлеб на ЗакваскеПРОСТОЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ - пошаговый рецепт, дрожжевое тестоПОСТНЫЙ ТОРТ с шоколадным кремом и конфетамиДОМАШНИЙ ПИРОГ НЕЖНЫЙ из творожного дрожжевого тестаТОПЛЁНОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО