La PIZZA ALLA PALA, in poche ore [TUTORIAL COMPLETO - 80% IDRATAZIONE] 🍕🍕👀😋

Cari amici de La Pizza Fatta in Casa, sono proprio contento di presentarvi questo tutorial su come fare in casa la pizza alla pala. E si intende farla in poche ore! 😱
Parto dalla ricetta divulgata dal priore della Confraternita della Pizza e, apportando alcune modifiche, otteniamo un impasto che lieviterà 2 ore e 45 e che resterà in freezer per gli ultimi 15 minuti prima della stesura e della successiva cottura.
Tutti i dettagli li trovate all'interno di questo lungo video.
Come sempre, se farete questa buonissima tipologia di pizza, fatemelo sapere nei commenti. 😊

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