Марокканские блинчики Beghrir готовятся из теста с добавлением манной крупы и муки, тесто не сдабривают яйцом или молоком, а жарят их без масла. Блинчики всегда получаются нежными и с пористой структурой. Как правило, марокканские блинчики поливают специальным соусом из меда и растопленного сливочного масла. Марокканские блинчики с таким соусом имеют неповторимый вкус. Ингредиенты Манная крупа - 250 г Мука - 80 г Дрожжи быстрорастворимые - 8 г Соль - 1 ч.л. Вода теплая - 500 мл

Завтрак гурмана: блины на пиве. Для чего в блины добавляют пиво? Дело в том, что в этом напитке есть дрожжи, благодаря которым тесто получается очень нежным и воздушным. Блины на пиве напоминают дрожжевые блины, но в отличие от них готовятся быстро и просто. Ингредиенты: • 2 куриных яйца • 1 стакан пива (не крепкого) • 1 стакан молока • 1 стакан муки • 1 ст. л. сахара • щепотка соли • 1/2 ч. л. соды • 4 ст. л. растительного масла Смотрите видео приготовления блинов на пиве с молоком: