Запеканка с шоколадным соусом

Глазированные творожные сырки — 10 шт., яйца — 4 шт., мука — 1 ст. ложка, корица — 1 ч. ложка, соль — по вкусу, ягоды — 150 г, сахарная пудра и мята для украшения, растительное масло — 2 ст. ложки.

Для соуса: сливки — 200 мл, сахарная пудра — 1 ч. ложка, шоколадная глазурь десяти творожных сырков.

Налить в форму немного растительного масла, распределить его по всему дну и поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5 минут. Очистить творожные сырки от шоколадной глазури. К очищенным сыркам добавить яйца, муку, молотую корицу, щепотку соли и перемешать. Вылить получившуюся массу в разогретую форму, положить сверху ягоды (можно замороженные) и поставить форму в духовку на 15 минут. Для соуса в стоящий на огне сотейник влить жирные сливки добавить сахарную пудру и довести до кипения. Затем положить в сливки шоколадную глазурь, выключить плиту и тщательно перемешать массу. Готовую запеканку вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты. Соус подавать отдельно.