Оригинальный рецепт закуски на Новый год 2021 // Закуска из теста филю с кремом из семги.

Сегодня готовим эффектную и вкусную закуску из теста фило с кремом из малосольной семги. Сверху я украсила салатом. Приятного аппетита!


На одну закуску
Малосольная семга 50 гр.
Сыр Филадельфия 100 гр.
Лимонный сок 1/2 чл.
Тесто фило 1 лист.
Растительное масло
Зеленый лук или укроп
Салат для украшения сверху
Помидоры Черри 2 шт
Редис 1 шт.
Оливковое масло

1. Взбиваем блендером до однородности семгу с сыром. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
2. Лист теста смазываем маслом, складываем пополам. Подрезаем ровно и аккуратно края. Полученный лист разрезаем на равные части. Выпекать 5 мин при 180 гр. до золотистости.
3. На каждый лист выкладываем крем с семгой из кондитерского мешка, посыпаем укропом или зеленым луком, накрываем следующим листом. Таким образом делаем 2-3 слоя крема ( у меня 2 ). Сверху выкладываем салат с редиской, помидорами и оливковым маслом.