GYOZA selber machen - Japanische Teigtaschen mit Hackfleisch- und Kohlfüllung

Hallo ihr Lieben,
im heutigen Video zeige ich euch ein Rezept für super leckere asiatische Teigtaschen mit Hackfleisch- und Kohlfüllung.
Viel Freude beim Nachkochen und Genießen!
Liebe Grüße
Elina

Hier gibt es das Rezept zum Ausdrucken:
https://www.elinasrezeptewelt.de/gyoza-selber-machen/

📝 REZEPT (ca. 4 Portionen)
Zutaten für den Teig:
📌 300 g Dinkelmehl (oder auch Weizenmehl)
📌 5 g Salz
📌 ca. 160 - 170 ml heißes Wasser (nach und nach zugeben bis die richtige Konsistenz erreicht ist)

Zutaten für die Füllung:
📌 250 g Hackfleisch
📌 150 g Spitzkohl (oder Weißkohl)
📌 3 Frühlingszwiebeln
📌 1 Knoblauchzehe
📌 1 kleines Stück Ingwer (etwa 3 cm)
📌 1 TL Chiliflocken oder Cayennepfeffer
📌 Salz
📌 2 EL Sojasoße
📌 1 EL Sesamöl
Öl zum Braten
Wasser oder Gemüsebrühe zum Aufgießen

Evtl. Sojasoße und Chiliflocken zum Dippen

👩‍🍳 Guten Appetit!
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Wenn im Video Markennamen oder Produkte zu sehen sind, handelt es sich um KEINE bezahlte Werbung. Ich habe alles selbst gekauft und es handelt sich um KEINE beauftragten Produktplatzierungen oder Kooperationen.

Видео GYOZA selber machen - Japanische Teigtaschen mit Hackfleisch- und Kohlfüllung канала ELINAs Rezeptewelt