Fruchtig frische Schaumkusstorte mit Erdbeeren | Erdbeertorte mit Schokoladenbiskuit

Hallo und herzlich willkommen,
im heutigen Video backen wir eine fruchtig frische Schaumkusstorte mit Erdbeeren und Schokoladenbiskuit.
Ich wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!
Liebe Grüße
Elina

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Hier gibt es das REZEPT mit Anleitung zum AUSDRUCKEN:
https://www.elinasrezeptewelt.de/schaumkusstorte-mit-erdbeeren/

Du benötigst eine Springform mit 26 cm Durchmesser.

ZUTATEN für den Teig:
3 Eier
130 g Zucker
60 g Weizenmehl Typ 405
60 g Speisestärke
1 TL Backpulver
20 g Kakao
Backzeit: 15 bis 20 Minuten bei 180°C (Ober-/Unterhitze)

ZUTATEN für die Füllung:
500 g Schlagsahne (davon 100 g für die Deko)
2 Päckchen Sahnesteif
50 g Zucker
250 g Magerquark
9 große Schaumküsse
300 g frische Erdbeeren (+ ein paar Erdbeeren für die Deko)

Auf meiner AMAZON-Seite findest du die meisten in meinen Videos benutzten Koch- und Backutensilien:
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Wenn im Video Markennamen oder Produkte zu sehen sind, handelt es sich um KEINE bezahlte Werbung. Ich habe alles selbst gekauft und es handelt sich um KEINE beauftragten Produktplatzierungen oder Kooperationen.

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