Самые пышные оладушки.

САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ОЛАДУШЕК 🥞 • По этому рецепту получатся самые пышные и вкусные оладушки 👍🏻

Рецепт:
500 мл тёплого кефира/мацуна 3.2%
1 яйцо(комн.t)
0,5 ч.л соли
1 ст.л сахара
430 г муки
1 ст.л муки
0,5 ч.л соды
Раст.масло для жарки

Приготовление:в тёплый кефир или мацун, добавить яйцо, соль, сахар, перемешать.Всыпать просеянную муку, вымесить до однородности-получится густое тесто.Ложку муки смешать с содой, добавить к тесту и тщательно перемешать .Сковороду с большим количеством масла поставь разогревать на сильном огне, затем убавить , тесто больше ни в коем случае не перемешиваем, а с краю зачерпываем столовой ложкой и выкладываем в масло.Жарим с одной стороны, переворачиваем и прикрываем крышкой, чтобы остался воздух, дожариваем!

Подаём с вареньем, джемом, мёдом и сметаной!

Готовьте с удовольствием ❤️

Видео Самые пышные оладушки. канала Островок вкуса.