Ленивый хачапури по-аджарски.
Слоёное дрожжевое тесто-1 пласт (250гр)
Сыр сулугуни -100-150гр
1 яйцо для начинки
1 яйцо для смазывания
Возьмём один пласт дрожжевого слоёного теста. Делаем надрезы вдоль краев, сворачиваем бортики друг на друга формируя лодочку(как я показываю на видео). Слегка прижимаем тесто, чтобы поместилось больше начинки, прокалываем дно вилкой. Края лодочки смазываем яйцом. Сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем на дно лодочки, разбиваем яйцо, добавляем только белок и отправляем выпекаться при 180° 10-12 минут. Добавляем желток и возвращаем обратно в духовку на 2 минуты.
Видео Ленивый хачапури по-аджарски. канала Островок вкуса.
Сыр сулугуни -100-150гр
1 яйцо для начинки
1 яйцо для смазывания
Возьмём один пласт дрожжевого слоёного теста. Делаем надрезы вдоль краев, сворачиваем бортики друг на друга формируя лодочку(как я показываю на видео). Слегка прижимаем тесто, чтобы поместилось больше начинки, прокалываем дно вилкой. Края лодочки смазываем яйцом. Сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем на дно лодочки, разбиваем яйцо, добавляем только белок и отправляем выпекаться при 180° 10-12 минут. Добавляем желток и возвращаем обратно в духовку на 2 минуты.
Видео Ленивый хачапури по-аджарски. канала Островок вкуса.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Фасолевый суп с молоком.
Шоколадные бискотти.
Курица карри 🥘
Сладкий плов
Мясной рулет.
Плов
Запечённый окорок баранины
Пирог- косичка с яйцом и зелёным луком.
Даар- Куриные котлеты
Вкусный гарнир.
самые пышные оладьи
Глубокая чистка духовки. ( раз в месяц)
Куриные палочки.
Домашняя халва с мороженым.
Лазанья из кабачка.
Самые пышные оладушки.
Куриное филе с грибами в сметанном соусе.
Суп с домашней курочкой и лапшой.
Клубника в шоколаде.
Курочка по-гавайски.