Домашняя халва с мороженым.

В процессе жарки халвы мешайте ее непрерывно лопаткой -тогда мука обжарится равномерно!☝🏻
350 г муки обжарить на сухой сковороде в течение 2-3 минут на среднем огне, добавить 230 г растопленного сливочного масла (либо 180 г тёпленого масла гхи), перемешать и жарить до слегка карамельного цвета, далее добавить 200 г сахара с щепоткой ванилина, жарить ещё минут 2-3 и готово)Выложить 1 ст.л в креманку, разровнять(халва станет пластичной и немного жидкой), подавать с шариком мороженого, грецкими орехами и полить шоколадом-это просто рай для сладкоежек!

Так же можно халву выложить на тарелку с высокими бортиками , разровнять, дать чуть остыть, сделать ножом или вилкой узоры и дать полностью остыть)Подавать к чаю и кофе!
Халва с восточными нотками покорит ваше сердце и Вы часто будете готовить ее к десертному столу👌🏻

Видео Домашняя халва с мороженым. канала Островок вкуса.