Нежнейший паштет из куриной печени | Delicate chicken liver pate

Нежнейший паштет из куриной печени | Delicate chicken liver pate
____
Подписаться на канал: https://youtube.com/@homecookingL
Наши сообщества / our pages:
Telegram: https://t.me/homecookingL
Instagram: https://www.instagram.com/homecookingl
Facebook: https://www.facebook.com/homecookingL
Whatsapp (канал): https://whatsapp.com/channel/0029VaD13eEDDmFZJpPwI30G
Viber (канал): http://surl.li/mjhkm
Threads: https://www.threads.net/@homecookingl
VK: https://vk.com/public183775396
____
РЕЦЕПТ | RECIPE
Продукты:
Печень куриная – 600 г
Морковь – 180 г
Лук – 180 г
Сливочное масло – 100 г
Сыр плавленый (жидкий) – 100 г
Сметана – 100 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Подсолнечное масло – 40 г

Рецепт:
1. Печень промываем холодной водой.
2. Нарезаем крупно лук и морковь кольцами.
3. Добавляем масло на сковороду, выкладываем и перемешиваем овощи.
4. Тушим 5-7 минут и выкладываем печень, поджариваем низ до посветления, переворачиваем печень .
5. Немного тушим и добавляем соль, перец и сметану, все тщательно перемешиваем.
6. Тушим под крышкой 4-5 минут, когда не будет сукровотицы, отключаем.
7. Перебиваем блендером готовую печень, добавляем сливочное масло и плавленый сыр. Снова перебиваем все блендером.
8. Выкладываем в банку и в холодильник до застывания.

Products:
Chicken liver – 600 g
Carrots – 180 g
Onion – 180 g
Butter – 100 g
Processed cheese (liquid) – 100 g
Sour cream – 100 g
Salt - to taste
Pepper - to taste
Sunflower oil – 40 g

Recipe:
1. Wash the liver with cold water.
2. Coarsely chop the onions and carrots into rings.
3. Add oil to the pan, add and mix vegetables.
4. Simmer for 5-7 minutes and lay out the liver, fry the bottom until light, turn the liver over.
5. Simmer a little and add salt, pepper and sour cream, mix everything thoroughly.
6. Simmer under the lid for 4-5 minutes, when there is no blood, turn it off.
7. Blend the finished liver with a blender, add butter and melted cheese. Blend everything again with a blender.
8. Place in a jar and refrigerate until hardened.

#печень #печеночныйпаштет #куринаяпечень #паштет #рецепт #liver #chickenliver #pate #liverpate #recipe

Видео Нежнейший паштет из куриной печени | Delicate chicken liver pate канала Home Cooking: кулинария, лайфхаки, рецепты