Тыквенное печенье с изюмом Вкусный рецепт | Pumpkin Raisin Cookies Delicious Recipe

Тыквенное печенье с изюмом Вкусный рецепт | Pumpkin Raisin Cookies Delicious Recipe
____
Подписаться на канал: https://youtube.com/@homecookingL
Наши сообщества / our pages:
Telegram: https://t.me/homecookingL
Instagram: https://www.instagram.com/homecookingl
Facebook: https://www.facebook.com/homecookingL
TikTok: https://www.tiktok.com/@homecookingl
Whatsapp (канал): https://whatsapp.com/channel/0029VaD13eEDDmFZJpPwI30G
Viber (канал): http://surl.li/mjhkm
Threads: https://www.threads.net/@homecookingl
VK: https://vk.com/public183775396
____
РЕЦЕПТ | RECIPE
Продукты:
Печенье:
Тыквенное пюре – 170 г
Сахар – 100 г
Яйца – 1 шт
Сливки – 50 г
Сливочное масло – 100 г
Мука – 340 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – щепотка
Изюм – 90 г
Корица – 1/2 ч.л.
Мускатный орех – 1/4 ч.л.

Глазурь:
Сахарная пудра – 100 г
Молоко – по вкусу

Рецепт:
1. Готовим тыквенное пюре.
2. В пюре добавляем в сахар и сливки, перемешиваем.
3. Просеиваем муку, солим, добавляем разрыхлитель и специи, все перемешиваем.
4. Добавляем в мучную смесь холодное масло, перебиваем измельчителем в песочную крошку.
5. В крошке делаем углубление, добавляем смесь тыквы и изюм. Аккуратно и быстро все перемешиваем. Тесто должно быть мягким и однородным.
6. Припыляем поверхность мукой, выкладываем тесто и аккуратно складываем со всех сторон. Разравниваем и разделяем на порционные части.
7. Выпекаем 15-20 мин при 180 градусах.
8. Добавляем в сахарную пудру молоко для глазури, смешиваем и смазываем печенье.

Products:
Cookie:
Pumpkin puree – 170 g
Sugar – 100 g
Eggs – 1 piece
Cream – 50 g
Butter – 100 g
Flour – 340 g
Baking powder – 2 tsp.
Salt – a pinch
Raisins – 90 g
Cinnamon – 1/2 tsp.
Nutmeg – 1/4 tsp.

Glaze:
Powdered sugar – 100 g
Milk – to taste

Recipe:
1. Prepare pumpkin puree.
2. Add sugar and cream to the puree and mix.
3. Sift the flour, add salt, add baking powder and spices, mix everything.
4. Add cold butter to the flour mixture and beat with a chopper into shortbread crumbs.
5. Make a well in the crumbs and add the pumpkin mixture and raisins. Mix everything carefully and quickly. The dough should be soft and homogeneous.
6. Sprinkle the surface with flour, lay out the dough and carefully fold it on all sides. Level and divide into portions.
7. Bake for 15-20 minutes at 180 degrees.
8. Add milk for icing to the powdered sugar, mix and grease the cookies.

#тыква #pumpkin #рецепт #recipe #печенье #cookies #изюм #тыквенноепеченье #PumpkinCookies #гарбуз #Raisin

Видео Тыквенное печенье с изюмом Вкусный рецепт | Pumpkin Raisin Cookies Delicious Recipe канала Home Cooking: кулинария, лайфхаки, рецепты