Pirogge - Teigtaschen mit Weißkohlfüllung , soo lecker

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!

Für die Pirogge benutze ich den Teig auf Kefir Basis , welchen kann man schon vorher vorbereiten und diesen bis 24 Stunden im Plastikbeutel in Kühlschrank aufbewahren. Die Piroggen schmecken auch kalt , aber die kann man auch noch mal aufwärmen. Das Rezept für den Teig auf Kefir Basis findet Ihr auf meinen Kanal. https://youtu.be/9r1naao02gA
Aus diesen Rezept für den Teig, kommt 18 - 20 Pirogge raus.
Zutaten für die Füllung:
- 400 g Weißkohl
- 1 Zwiebel
- 2 Möhren
- ca. 50 ml Öl
- 2- 3 EL Ketchup oder 50 g Passierte Tomaten
- Salz, Pfeffer, Kümmel nach Geschmack
Viel Spaß und guten Appetit!!!
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