Gewürzten Bauchspeck mit Ofengemüse, ein köstliches Mittagsessen

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute mache ich zum Mittagessen gewürzten Bauchspeck mit Ofengemüse.
Es ist soo lecker und einfach in der Zubereitung.

Wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen!!!

ZUTATEN:
- 500g Bauchspeck
- 1TL Salz
- 1 - 2 TL Mix Pfeffer
- 4 - 6 Knoblauchzehen
- 1TL geräucherte Paprika
- 1/4 TL Lorbeerblatt Pulver
- 0,5 - 1TL Fleischgewürz
- 2 -3 EL Wasser

Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Bei 200 Grad Ober - Unterhitze 1Stunde garen.

Gemüse Beilage aus:
- Zucchini
- Aubergine
- Paprikaschote
- Kartoffel
- Zwiebel und Knoblauch
- Tomaten und Apfel
- Petersilie, Zitronenbasilikum, Rosmarin, Zitronenthymian, Majoran
- Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf
- Öl

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober - Unterhitze 30 Minuten backen, nach Bedarf Funktion Grill anschalten und weitere 10 Minuten bei 220 Grad knusprig überbacken.

Guten Appetit!!!

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