КИШ: обязательный пирог для французских пикников
Для французского пирога КИШ вам потребуется (на диаметр формы 16-20 см):
Тесто
✔️ 160 г муки
✔️ 80 г сливочного масла
✔️ 3 г соли
✔️ 1 яйцо 50 г
Заливка
✔️ 1 желток
✔️ 1 яйцо
✔️ 100 г сметаны жирностью не меньше 20% (или жирные сливки)
✔️ 100 мл молока
✔️ мускатный орех
✔️ соль, перец
Начинка
✔️ 100-150 г лосося
✔️ 150 г шпината
✔️ зубчик чеснока
✔️ 30-50 г твердого сыра типа эмменталь
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:59 песочное тесто
3:01 начинка из лосося и шпината
4:24 раскатываем тесто
6:37 собираем пирог
7:45 заливка для киша и запекаем
9:17 как едят киш
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Киш #Рыбный
Видео КИШ: обязательный пирог для французских пикников канала Шеф Вивьен
Тесто
✔️ 160 г муки
✔️ 80 г сливочного масла
✔️ 3 г соли
✔️ 1 яйцо 50 г
Заливка
✔️ 1 желток
✔️ 1 яйцо
✔️ 100 г сметаны жирностью не меньше 20% (или жирные сливки)
✔️ 100 мл молока
✔️ мускатный орех
✔️ соль, перец
Начинка
✔️ 100-150 г лосося
✔️ 150 г шпината
✔️ зубчик чеснока
✔️ 30-50 г твердого сыра типа эмменталь
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:59 песочное тесто
3:01 начинка из лосося и шпината
4:24 раскатываем тесто
6:37 собираем пирог
7:45 заливка для киша и запекаем
9:17 как едят киш
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Киш #Рыбный
Видео КИШ: обязательный пирог для французских пикников канала Шеф Вивьен
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Идеальный рецепт: Курица в духовке с французским соусом ЖЮВКУСНЫЙ ЗАВТРАК С ЛИСИЧКАМИ ПО-ФРАНЦУЗСКИЧем заняться в Гаскони? Варить сливовое варенье на зимуРегиональная кухня Франции I МЯСНОЙ ПАШТЕТ-КАЙЕТЗнаменитый лаймовый пирог со сгущенкой I Алена Спирина и Шеф Вивьен пекут КИ ЛАЙМ ПАЙ во ФлоридеКак приготовить рыбу с соусом БЕР БЛАН по французскому рецептуЗакуска из парижских бистро: ЯЙЦА ПОД МАЙОНЕЗОМЛегендарный десерт из Сан-Тропе I Секрет бриоши с кремом 'Дипломат' I ТАРТ ТРОПЕЗЬЕНЗапеченная рыба в конверте по-французски I РЫБА В ДУХОВКЕ30 евро за бутерброд I КЛАБ-СЭНДВИЧ КАК В ОТЕЛЯХ КАТЕГОРИИ ПАЛАССамые популярные салаты французских бистро I 3 рецепта шеф-повараКак приготовить стейк, чтобы он не был жестким как подошва I 5 причин, от которых зависит результатФранцузский десерт ПЛАВАЮЩИЙ ОСТРОВ I Нежное облако из белков + крем англез + карамельЛегендарный рыбный суп по шагам: настоящий МАРСЕЛЬСКИЙ БУЙАБЕСВкусно, дешево, просто, полезно I Шеф-повар приготовил СУП ИЗ КРАПИВЫБыстрые французские булочки: МУКА + СОЛЬ + ДРОЖЖИФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ С ТОЛСТОЙ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙЧто приготовить из остатков вчерашней курицы I ФРАНЦУЗСКИЙ ВОЛ-О-ВАН ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТАЧасть 2. ШЕФ ВИВЬЕН: ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ ЗРИТЕЛЕЙШЕФ ВИВЬЕН: ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ ЗРИТЕЛЕЙ. ЧАСТЬ 1.