Корейская кухня: Закуска из тофу и брокколи (Брокколи дубу мучим)

Закуска из тофу и брокколи (Брокколи дубу мучим) – это замечательное корейское блюдо, с нейтральной неострой вкусовой гаммой, приятным кунжутным ароматом и вкусом. Рецепт отлично подходит в качестве быстрого панчхана, когда мало времени на приготовление еды. Мягкий вкус закуски отлично сочетается с любым корейским блюдом. К тому же это угощение содержит большое количество ценных микроэлементов благодаря брокколи и тофу. Это блюдо отлично впишется в постный и вегетарианский рацион, оно весьма питательно. Тофу низкокалориен, богат растительным белком, не содержит глютен, кроме того, это источник кальция и железа. Ингредиенты (на 2 порции): твердый тофу - 170 г, (https://korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/produkty_iz_soi_i_bobovykh/tofu/) соцветия брокколи – 150 г, морская соль - ¼ ч.л. (или по вкусу), кунжутное масло – 1 ч.л. (или по вкусу), (https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/maslo/kunzhutnoe_maslo/) белый жареный кунжут – щепотка, (https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/kunzhut/) белый жареный кунжут молотый - 1 ч.л. для бланширования брокколи: вода – 0,5 л, морская соль – ½ ч.л., растительное масло – ½ ч.л. Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь: https://korshop.ru/recipe/koreyskaya-kukhnya/namul-blyuda-iz-ovoshchey-i-dikorastushchey-zeleni/zakuska-iz-tofu-i-brokkoli-brokkoli-dubu-muchim-s-video/ Готовьте с нами! Больше рецептов азиатской кухни - на сайте https://korshop.ru. Ждем вас и всегда вам рады! С уважением, Ваш Коршоп. Интернет-магазин азиатских продуктов Korshop.ru. #корейскаякухня #корейскиерецепты #корейскийсалат #брокколи #закуска #тофу #салатизтофу #салатизброкколи #корейскиезакуски #закуска #корейскаязакуска #корейскиеблюда #корейскиепродукты #коршоп #korshop #азиатскиепродукты #магазиназиатскихпродуктов

Видео Корейская кухня: Закуска из тофу и брокколи (Брокколи дубу мучим) автора Korshop.ru