Готовим дома "Аджика классическая"

Аджика классическая Перец острый красный стручковый 250г. чеснок 4 зубчика. Кинза 10 г. базилик 5г. укроп 5 г. чабер 5г. орех грецкий 20-30 г. соль по вкусу. Жгучий красный перец промыть холодной водой, очистить от семян и плодоножек, залить теплой водой и выдержать перец под грузом несколько часов. Воду слить, добавить перец кинзу, укроп, базилик, чабрец, чеснок и грецкий орех. Добавить соли по вкусу. Аджику даже без переваривания можно несколько месяцев хранить в чистой стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой. https://youtube.com/shorts/PyOsiOgJdDE https://dzen.ru/video/watch/664d42623fb9ff3bd4a6dae5

Видео Готовим дома "Аджика классическая" автора channel34387940