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Parmigiana di melanzane fritte - Ricetta tradizionale della nonna

La ricetta golosa della parmigiana di melanzane pugliese di mia nonna dovevamo necessariamente pubblicarla tra le nostre videoricette di YouTube perché questo procedimento racconta qualcosa della storia culinaria di Bari e della Puglia.

Il procedimento per fare una parmigiana golosa comprende dettagli sulla cottura delle melanzane, gli ingredienti della parmigiana tradizionale pugliese e l’origine di questa variante, come friggere la parmigiana, sale sì o no per togliere l’amaro dalle melanzane e tantissimi segreti e consigli su questo piatto forte della cucina italiana.

Un vero e proprio tutorial su come fare la parmigiana di melanzane come la faceva mia nonna.
Ci sono le risposte a tutte le vostre domande su come si fa la parmigiana di melanzane!

Ricetta stampabile della parmigiana alle melanzane di mia nonna:http://cucinageek.it/ricetta-della-parmigiana-di-melanzane-pugliese/

#parmigiana #parmigianadimelanzane #ricettaparmigiana

Видео Parmigiana di melanzane fritte - Ricetta tradizionale della nonna канала Cucina Geek
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19 мая 2018 г. 20:19:52
00:19:12
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