Polpettone ripieno – La ricetta tipica della nonna

Qual è il secondo piatto della domenica per eccellenza delle nonne italiane? Il polpettone! La ricetta cambia di città in città e di nonna in nonna, ma profuma sempre di domenica, di condivisione e di amore. In questa video ricetta condividiamo il polpettone al sugo di mia nonna. Il suo polpettone è quello con uova sode, prosciutto e formaggio, abbastanza tipico nel barese essendo la nonna di Bari Vecchia.

La lista degli ingredienti per fare il polpettone al sugo la trovate qui: http://cucinageek.it/polpettone-ripieno-al-sugo/

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