Mole de Olla Delicioso

La tradicional receta del Mole de Olla mexicano, bien calientito, con sus gotitas de limón, picosito!! mmm una verdadera delicia. Espinazo de res, calabacitas, elote, ejotes, papitas!! combinados en el tradicional caldillo a bse de chile guajillo. Te va a encantar!!!
INGREDIENTES:
1 KL De Espinazo de Res
3 Calabacitas
4 Zanahorias
4 Papas
1 Cebolla
1 Ajo
2 Elotes o Mazorca de Maíz
9 Chiles Guajillo
2 Chiles Pasilla
Hierbas de Olor
1 Ramo de Epazote
Sal y Pimienta

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