NACHOS de PAPAS FRITAS de TACO BELL | EL GUZII

Hoy hacemos unas papas fritas en forma de nachos de Taco Bell. Es sacado del menú de la misma franquicia que sólo se puede ver de Estados Unidos de America. No, el menú no se puede ver en México...

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CANTIDADES:

Para la salsa de Queso:
- 4 cdas de Mantequilla
- 4 cdas de Harina de Trigo
- 2 tazas de Leche Entera
- 450 g (1lb) de Queso Cheddar rallado
- 1/2 cdta de Sal

Para la carne de Taco Bell:
- 500 g (1lb aprox) de Carne Molida de Res
- 1 cdta de Ajo en Polvo
- 1 cdta de Cebolla en Polvo
- 1 cdta de Chile en Polvo
- 1 cdta de Pimentón en Polvo (paprika)
- 2 cdtas de Comino en Polvo
- 1/2 cdta de Sal
- 1/2 cdta de Pimienta molida
- 1/2 taza de Agua
- 1 cdta de Almidón de Maíz con 1 cdta de Aagua Fría (miskiri miskiri)

Para las Papas:
- Papas congeladas
- 4 cdas de fécula de maíz o Harina de trigo
- 1/4 de taza de Agua Fria (MISKIRI MISKIRI)
- 1/2 cdta de Chile en Polvo
- 1/2 cdta de Ajo en Polvo
- 1/2 cdta de Cebolla en Polvo
- 1/2 cdta de Sal

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