REPLICAMOS LA CHEESE KATSU BURGER | EL GUZII

En Japón vendían ésta deliciosa hamburguesa pero ya no existen. ¿A qué sabía ésta burger misteriosa? Pues en este video aprende a replicarla usando ingredientes fáciles de encontrar.

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CANTIDADES:

SALSA TONKATSU:
- 1/2 taza de Ketchup (catsup)
- 2 cds de Salsa de Soya
- 1 cda de Azúcar Morena
- 1 1/2 cdtas de Salsa Inglesa
- 1 cda de Gengibre picado
- 1 cda de Ajo picado
- 1 cdta de Aceite de Sésamo
(Para mejor sabor, refrigera toda una noche)

Para el Cheese Katsu:
- 4 milanesas delgadas de lomo de cerdo
- 4 rebanadas de queso para gratinar (tu preferencia)
- 2 huevos batidos para
- 100 g harina de trigo
- 300 g de Pan Molido "Panko"
- Sal y Pimienta al gusto
- Aceite para freír
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