Milanesas y bisteces de seitán - Cocina Vegan Fácil

En la receta de hoy te mostramos cómo elaborar milanesas y bisteces a partir del seitán o gluten de trigo.
El seitán contiene 24 gramos de proteína por cada 100 gramos, además de un buen aporte en hierro y calcio.

Milanesas y bisteces de seitán
Porción 2 bisteces, 3 milanesas
Ingredientes:

- Filetes de seitán
- Pan molido o rallado
- Harina de trigo (Se recomienda la harina 000 (tres ceros) )
- 3 cdas. linaza o lino
- 3/4 taza agua
- Ajo en polvo
- Pimienta en polvo
- Cebolla en polvo
- Aceite vegetal

Filetes de seitán
https://youtu.be/KJxDAKr1uKg

Milanesas veganas (arroz y champiñones)
https://youtu.be/Y9Pcr21K8k0

Frijoles de la olla y refritos
https://youtu.be/cmEU1aZhNKQ

Arroces
https://www.youtube.com/playlist?list=PLD2zhKSmFcd5__bTFTPlAP8wb-U9yxGzH

Música utilizada en este video:

- bensound-acousticbreeze.mp3
Bensound.com

- Coming_Home.mp3
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- Eagle_Rock.mp3
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- End_of_Summer.mp3
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