MOSTACCIOLI Napoletani Morbidi Ricetta Facile e Veloce senza burro

MOSTACCIOLI Napoletani Morbidi Ricetta tradizionale Facile e Veloce.
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I Mostaccioli (o mustaccioli) napoletani sono dei dolci della tradizione natalizia. Facili e veloci, molto golosi, sono perfetti per il periodo festivo più amato da grandi e piccoli. Oggi li vogliamo preparare insieme a voi nella versione originale campana. I mostaccioli sono dei morbidi biscotti speziati ricoperti con un generoso strato di cioccolato fondente. L'aroma speziato viene conferito dal tipico pisto napoletano, un mix di spezie tostate.

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🧁 INGREDIENTI
- 2 cucchiaini di cannella
- 1,5 cucchiaini di noce moscata
- mezzo cucchiaino di chiodi di garofano
- mezzo cucchiaino di pepe nero
- 300 gr di farina 00
- 20 gr di cacao amaro
- 1 scorza di arancia biologica
- 150 gr di zucchero semolato
- 150 ml di acqua
- un cucchiaino (5 gr) di bicarbonato di ammonio
- 400 gr di cioccolato fondente

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Torte italiane: le basi della pasticceria e del cake design. Ricette e tutorial passo passo per realizzare dolci e torte decorate (torte di compleanno, torte nuziali, ecc.) usando pasta di zucchero (pdz), panna vegetale, ghiaccia reale (glassa reale), crema al burro, ecc.

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Neapolitan Mostaccioli are easy and quick Christmas sweets, very tasty, perfect for the most popular festive period for young and old. Today we want to prepare them together with you in the original version from Campania. The mostaccioli are soft spicy biscuits covered with a generous layer of dark chocolate. The spicy aroma is given by the typical Neapolitan pisto, a mix of toasted spices.

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