Pan chino casero - suavecito y super fresco! - Homemade Chinese bread - soft and super fresh!

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El pan que haremos hoy es muy suave y delicioso. Le decimos pan chino porque es el que nos dan en restaurantes de comida china para acompañar la comida. Es un pan que se caracteriza por ser altos y muy suaves. Necesitaremos pocos ingredientes y realmente es muy fácil de hacer.

Los ingredientes que necesitaremos son:

3 tazas o 450 gr de harina de trigo todo uso
1 taza o 200 gr de agua. Si, el agua pesada, en gramos.
1 cda o 3 gr de levadura seca instantánea.
3 cdas o 50 gr de azúcar
1 unidad o 45 gr de huevo para la masa y otra unidad para pintar antes de hornear
3 cdas o 25 gr de aceite
1 cda o 4 gr de sal
Mantequilla para barnizar luego de hornear.
RECETA COMPLETA
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