Загрузка страницы

Сыровяленая Шейка | Коппа | Capocollo | Coppa - в домашних условиях!

Сыровяленая Шейка | Коппа | Capocollo | Coppa - в домашних условиях!
Подписывайтесь на мой канал чтоб не пропустить новое видео, самое интересное еще все впереди !
Ингредиенты:

- 1,500 кг свиной шеи
- 50 г нитритной соли
- 30 г паприки
- 15 г сушоного чеснока
- 25 г красного перца
- 10 г чебреца
- 5 г базилика
- формовочная сетка
- коллагеновая пленка
Приятного аппетита!!

Видео Сыровяленая Шейка | Коппа | Capocollo | Coppa - в домашних условиях! канала VTshow
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
20 апреля 2020 г. 22:10:08
00:06:26
Другие видео канала
Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo)Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo)How Capocollo (Gabagool) Is Made In Italy | Regional EatsHow Capocollo (Gabagool) Is Made In Italy | Regional EatsВяленое мясо за 4 дняВяленое мясо за 4 дняСтрашненькие батоны, рыхлая колбаса, оболочка - ошибки в приготовлении колбасы | (Домашняя колбаса)Страшненькие батоны, рыхлая колбаса, оболочка - ошибки в приготовлении колбасы | (Домашняя колбаса)МОЩНАЯ чесночно-перечная ПАСТРОМА по ГОСТ-18256МОЩНАЯ чесночно-перечная ПАСТРОМА по ГОСТ-18256ВЯЛЕНАЯ, ЧЕСНОЧНАЯ ГОВЯДИНА и СВИНИНА от и до всего за 5 суток.ВЯЛЕНАЯ, ЧЕСНОЧНАЯ ГОВЯДИНА и СВИНИНА от и до всего за 5 суток.Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях за 6 недель, coppaКоппа, вяленая свиная шея в домашних условиях за 6 недель, coppaCapocollo / Capicola - Day 2: Rinse, Spicing & HangingCapocollo / Capicola - Day 2: Rinse, Spicing & HangingКОППА! Фирменный рецепт от а А до Я! Сыровяленое мясо из свиной шеи. ENG SUBКОППА! Фирменный рецепт от а А до Я! Сыровяленое мясо из свиной шеи. ENG SUBХолодная сушка мяса. Вяленое мясо в холодильнике. Вяленый карбонад.Холодная сушка мяса. Вяленое мясо в холодильнике. Вяленый карбонад.КОППА, вяленая шейка в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕКОППА, вяленая шейка в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕКОППА ВЯЛЕНАЯ ПОД ПИВКО ХАМОН РЕВНУЕТКОППА ВЯЛЕНАЯ ПОД ПИВКО ХАМОН РЕВНУЕТСыро вяленое мясо без заморочек!!! За 5 дней!Сыро вяленое мясо без заморочек!!! За 5 дней!HOMEMADE CAPOCOLLO CAPICOLAHOMEMADE CAPOCOLLO CAPICOLAНитритная соль, ботулизм, ботулотоксин, вяленое мясо и колбасы в домашних условияхНитритная соль, ботулизм, ботулотоксин, вяленое мясо и колбасы в домашних условияхШЕЙКА варено-копченая. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!ШЕЙКА варено-копченая. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!Панчетта арротолата - сыровяленный итальянский бекон в ДОМАШНИХ условияхПанчетта арротолата - сыровяленный итальянский бекон в ДОМАШНИХ условияхВяленое мясо в домашних условиях - полендвица?Вяленое мясо в домашних условиях - полендвица?How to Make Capicola at Home - Step by StepHow to Make Capicola at Home - Step by StepШейка свиная вареная в духовкеШейка свиная вареная в духовке
Яндекс.Метрика