Амарантовый хлеб

Амарантовый хлеб по рецепту Виктора Максименкова: https://www.youtube.com/watch?v=ewLG3cNnm4Y.
Хлеб питательный, очень сытный, легко усваивается организмом и только будет улучшать наше здоровье, если мы его введем в свой рацион.

Посмотрите, пожалуйста, ролик до конца. В конце ролика я высказываю свое мнение об этом хлебе и делаю выводы, как я буду печь его в дальнейшем.

Ингредиенты:
1 ч. л. соли гималайской
1 ч. л. соды пищевой
2 ч. л. сахара
1 желток
2 стакана амаранта
1 стакан манной крупы
2 стакана закваски
3-4 стакана белой муки
1 ч. л. соды
V стакана =200 мл

Выведение ржаной закваски: https://youtu.be/doD22N-Fltw
Выведение пшеничной закваски: https://youtu.be/H8RcXvXSsaU

Композиция "Cryin In My Beer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/

Видео Амарантовый хлеб канала Татьяна Аврова