Вырезка свиная сыровяленая в соевом засоле
Рецепт довольно интересного засола сыровяленой вырезки. У меня в семье стоит в первых рядах.
Специи на кг
Соль нитритная 0,5-0,6% - 20гр
Соевый соус - 70мл
Сахар - 5гр
Перец черный крупного помола - 2гр
Чеснок сушеный - 3гр
Видео Вырезка свиная сыровяленая в соевом засоле канала Поколбасим Irbis1977
Специи на кг
Соль нитритная 0,5-0,6% - 20гр
Соевый соус - 70мл
Сахар - 5гр
Перец черный крупного помола - 2гр
Чеснок сушеный - 3гр
Видео Вырезка свиная сыровяленая в соевом засоле канала Поколбасим Irbis1977
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Вяленое мясо за 4 дня
Вяленая свиная вырезка, прованские травы, вино. Как приготовить мясной деликатес в домашних условиях
СЫРОВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА
Карбонад свиной сыровяленый (цельномышечная сыровяленая ветчина) проще не придумать.
Коппа (Capocollo), сыровяленая шейка
ПОЛЕНДВИЦА(ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА)
Вяленое мясо. Вкуснейший балык из вырезки свинины! Быстрый рецепт всего за 5 дней. Вот это Кухня!
Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo)
🍖 Бастурма из свинины — видео рецепт. Как приготовить свиную бастурму в домашних условиях?
Полендвица! Белорусский рецепт вяленной полендвицы
Бастурма из свинины,самый простой рецепт приготовления.
Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть.
Как самому завяливать мясо. Вялим свиной карбонад.
ВЯЛЕНАЯ СВИНИНА. ПАЛЕНДВИЦА
Вяленое мясо (самый простой способ)
ПОЛЕНДВИЦА ДОМАШНЯЯ! Самый простой, быстрой и вкусный рецепт
Мясной сыровяленый балык из свинины – простой пошаговый рецепт в домашних условиях
Вяленая вырезка - 4 разных вкуса
Сыро вяленое мясо без заморочек!!! За 5 дней!
БАСТУРМА. СЫРОВЯЛЕНАЯ ГОВЯДИНА В СПЕЦИЯХ