Вяленая свиная вырезка, прованские травы, вино. Как приготовить мясной деликатес в домашних условиях
В этом видео вы узнаете, как приготовить настоящий мясной деликатес в домашних условиях - свиную вырезку. Вяленая свиная вырезка маринованная в красном сухом вине, с прованскими травами, розовым и зелёным перцем. Этот продукт уже выходит за рамки пивной закуски, ведь по факту вы получаете - настоящий, мясной деликатес из свинины. Простой рецепт, нежнейшего вяленого мяса у вас дома.
Ингредиенты:
1) свиная вырезка - 600гр
2) нитритная соль - 12гр
3) соль - 6гр
4) сахар - 10гр
5) вино сух. кр. 100мл
6) прованские травы - 1 ч.л.
7) розовый перец горошком - 0,5 ч.л.
8) зелёный перец горошком - 0,5 ч.л.
Видео Вяленая свиная вырезка, прованские травы, вино. Как приготовить мясной деликатес в домашних условиях канала в Щи
Ингредиенты:
1) свиная вырезка - 600гр
2) нитритная соль - 12гр
3) соль - 6гр
4) сахар - 10гр
5) вино сух. кр. 100мл
6) прованские травы - 1 ч.л.
7) розовый перец горошком - 0,5 ч.л.
8) зелёный перец горошком - 0,5 ч.л.
Видео Вяленая свиная вырезка, прованские травы, вино. Как приготовить мясной деликатес в домашних условиях канала в Щи
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Вяленое утиное мясо в домашних условиях, хамон из утиного окорочка.Нитритная соль, ботулизм, ботулотоксин, вяленое мясо и колбасы в домашних условияхКоппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo)Свиная вырезка, острая с дымком. Вяленое мясо в домашних условиях.Бастурма из куриного филе, вяленое мясо в домашних условиях (Basturma)Аргентинская БОНДИОЛА | ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ | Мясные Деликатесы !!!Сыровяленая утиная грудка в домашних условиях. Цитрусовая вяленая бастурма из мяса утки.Бастурма из Куриной Грудки. Простой и Быстрый Рецепт Вяленого Мяса. БалыкВяленое мясо в домашних условиях - полендвица?СЫРОВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКАВяленое Мясо на Коньяке. Свиная Вырезка. Бастурма.Вяленая курица, томатно-чесночная с дымком и остринкой. Бастурма, вяленое мясо в домашних условиях.Сыро вяленое мясо без заморочек!!! За 5 дней!ВЯЛЕНАЯ ГОЛЕНЬ / ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ вяленое мясо в домашних условияхШейка сыровяленая. Вяленое мясо Без специальной камеры или Как завялить мясо в холодильнике.Вяленое мясо (самый простой способ)Вяленая свиная шейка за неделю!!! Супер-Рецепт! Быстро и просто...ПОЛЕНДВИЦА ДОМАШНЯЯ! Самый простой, быстрой и вкусный рецептМясные чипсы из курицы / джерки простой рецептЧесночные куриные колбаски (пивчики), в сушилке для овощей и фруктов. Лучшая закуска к пиву.