🍅茄汁骨 | 一樣食材令排骨立即鬆化，特製茄汁味道酸甜可口，大人小朋友都喜歡／Ketchup Pork Spare Ribs [💬 Eng sub]

上次做個喼汁骨，非常受歡迎😍，但小朋友都會覺得喼汁有點辣唔喜歡😅，所以今次改用茄汁為主要材料，只用少量喼汁令到味道較為惹味，但唔會覺得辛辣，再加上可樂，利用汽水特性，令排骨短時間就炆得腍，非常簡易，酸甜可口，小朋友一定喜歡🥳，唔會再投訴啦😏
詳細文字食譜 [Detail Recipe here]:
https://tonykarenkitchen.com/2021/07/02/1949/

#可樂 #排骨 #茄汁 #酸甜

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影片段落
00:00 片頭簡介
00:18 處理排骨
00:42 清洗排骨
01:03 醃製排骨
01:13 煎封排骨
02:26 加汁料炆煮排骨
03:32 檢查排骨軟熟度
03:48 加調味料及收乾汁料
04:23 煮好享用
04:43 重點重溫

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