🍲南乳薯仔炆雞翼 | 秘製醬汁勁好味！必學易做惹味煲仔菜！Braised wings in Red Fermented Bean curd [💬 Eng sub]

文字食譜: https://tonykarenkitchen.com/2021/11/04/3599/
我調配的南乳醬王，用來做家常南乳薯仔炆雞翼，會將整個煲仔菜式味道更上一個層次，用邊隻薯仔去炆先最好味呢？ 雞翼如何做到皮香軟嫰多汁不爛？南乳醬王同普通南乳醬有咩唔同？如何處理才能發揮最佳味道？想知道答案，記得要看看影片示範

#雞翼食譜 # 惹味煲仔菜式 #薯仔炆雞翼

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影片段落
00:00 片頭簡介
00:17 雞翼處理
00:48 醃製雞雞翼
01:23 準備配料
02:03 雞翼煎前準備
02:20 準備南乳醬王
02:43 煎雞翼
03:53 炒配料
04:40 炒醬料加雞翼
05:37 炆煮時間及火力
05:47 檢查及最後處理
06:33 入瓦煲享用
07:12 重點重溫

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