ИЧЛИ КЕФТЕ.ТУРЕЦКИЙ РЕЦЕПТ

Здраствуйте. Добро пожаловать на мой канал 😊
Сегодня хочу дать такой необычный рецепт турецкое блюдо которая называется «ичли кёфте». В Азербайджане например называют;кюфте,кюфта.. В общем род фрикаделек. И так приступим.
ИНГРЕДИЕНТЫ;
Для теста;Молотый булгур-1стакан.(У меня стакан 300 мл.)
Манная крупа-1/2ст.
Мука-1/2ст.л.
Соль,черный перец перец,
Томат паста-1ст.л.
Яйцо-1шт.
Кипяток-1,5ст.

Для фарша;
Фарш-200гр
Лук-1шт.
Томат-1ст.л.
Растительное масло-100мл.
Соль, черный перец,паприка.-1ч.л.

Для жарки-0,70л.растительного масла.(Можно в воде сварить)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ;
Ну для начало сделаем тесто для этого в чашку насыпаем молотый Булгур манную крупу муку и заливаем кипятком перемешиваем закрываем крышкой на 30 минут. По истечении 30 минут замешиваем тесто-добавляем томат соль перец и яйцо. Для начинки в сковородку наливаем растительное масло бросаем туда лук жарим до золотистого оттенка. Затем добавляем томатную пасту перемешиваем. Кладём Фарш закрываем крышкой И жарим до готовности.Из теста отрываем маленькие кусочки размером с орех делаем маленькие кружочки. В кружечке открываем яму и делаем своего рода кокон. Заполняем фаршем закрываем придаём продолговатую форму. Чтоб облегчить тебе лепку время от времени смачиваем руки в воде. Готовые тесты жарим в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. Приятного аппетита.

Совет хозяюшкам; Можно добавить измельченные грецкие орехи в Фарш,тогда блюдо будет ещё вкуснее. Чем тоньше сделаете «кокон»тем будет лучше.
➡️Подпишись❣︎ https://www.youtube.com/c/СакорТв
ℹ️Где меня найти?
İnstagram: https://www.instagram.com/sakortv/
⏮ПРЕДЫДУЩЕЕ ВИДЕО - https://youtu.be/m6J33aqdyYo
🥘РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ БЛЮД - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTroKbui-DZinf0WLXGtGBCRi

🍩СЛАДКОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrr-5GT6IOfIaCwENN72rr4H

🥗САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrpGWRsAIljhMLEOit-Vupq_

🫕СУПЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrrDj-1P2YrKPeAz_iMkn_5_

🥧МУЧНОЕ(БУЛОЧКИ и т.д.) - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrqHY04EC8xbY10z9HbK0yue

🧳ПУТЕШЕСТВИЯ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTroJ5R7dfcGLKqzPY29U3OWS

😦КАК ЭТО СДЕЛАТЬ? - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrrKkJxzyeyJjC2YC2t-fWAH

📺ЗВЕЗДЫ,СЕРИАЛЫ ТУРЕЦКИЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrqUnl6KfSqZ9max6N6EKyfO
👩‍💻ПРОГРАММА ДЛЯ СОЗДАНИЯ ОБЛОЖЕК И ВСЯКИХ КЛАССНЫХ ШТУЧЕК - https://www.canva.com/join/nms-pwj-lzm
#ичликофте #ичликюфта #турецкиерецепты

Видео ИЧЛИ КЕФТЕ.ТУРЕЦКИЙ РЕЦЕПТ канала Sakor Tv