Шаверма. Секрет соуса от шефа.

Шаверма, ( Шаурма ) плотно прижилась в наш современный быстрый уровень жизни.

Она является вкусным, сытным перекусом, а зачастую и целым полноценным обедом! Именно поэтому сегодня мы хотим поделиться с вами простым рецептом, как можно сделать шаверму не выходя из дома! В процессе приготовления есть свои ньюансы и тонкости, а так же СЕКРЕТ СОУСА для шавермы, о котором знают далеко не все. Бонусом для вас будет рецепт приготовления ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА!
Готовит шеф повар сети Na Kuhne и Пельмешъ!
Всем приятного просмотра, ставьте пожалуйста вашу симпатию на этом видео, если рецепт был полезен для вас, делитесь этим видео с друзьями , готовьте дома и радуйте своих близких, наш рецепт не подведёт вас, будьте уверенны!
Подписывайтесь на канал, я готовлю для вас очень много интересного контента!
Итак, для приготовления ШАВЕРМЫ вам понадобится:

Лаваш круглый тонкий - 1шт
Салат айсберг - 70г
Помидор - 30г
Огурец свежий - 30г
Бедро куриное без кости - 140г
Для маринада : кефир - 30г, кориандр - 5г, соль - 10г, лук репчатый - 20г, чеснок - 5г, перец чёрный молотой - 2г, паприка сладкая сухая или приправа для шавермы - 5г, уксус столовый 9% - 20г, масло растительное - 10г).
Для соуса: яйцо куриное - 8шт, масло оливковое - 300г, горчица русская - 20г, сахар - 10г, соль - 10г, кориандр - 20г, кефир - 100г, сметана - 100г, перец чёрный молотый -5г)
#шаверма #рецепт #соус #домашниймайонез #секретотшефа

Видео Шаверма. Секрет соуса от шефа. канала Руслан Ачилов