ДЕМИГЛЯС - мясной соус, который украсит любое блюдо!
Как и обещал - показываю соус демигляс. На первый взгляд кажется, что он очень сложный, но на самом деле его реально приготовить дома из простых продуктов. Просто руководствуйтесь указаниями из видео и у вас всё получится!
Использовать соус можно много где : к стейкам, к говяжьим щечкам (https://www.youtube.com/watch?v=uCGNF5V_wM4) и к другим блюдам.
Подписывайтесь на мой Инстаграм : https://instagram.com/i_lazerson
_________________________
-Говяжьи кости
-Лук репчатый
-Корень сельдерея
-Морковь
-Томатная паста
-Мука
-Красное вино
__________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: Lazerson.ru
#Демигляс #МяснойСоус #ЗонаЛазерсона
Видео ДЕМИГЛЯС - мясной соус, который украсит любое блюдо! канала Зона Лазерсона
Использовать соус можно много где : к стейкам, к говяжьим щечкам (https://www.youtube.com/watch?v=uCGNF5V_wM4) и к другим блюдам.
Подписывайтесь на мой Инстаграм : https://instagram.com/i_lazerson
_________________________
-Говяжьи кости
-Лук репчатый
-Корень сельдерея
-Морковь
-Томатная паста
-Мука
-Красное вино
__________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: Lazerson.ru
#Демигляс #МяснойСоус #ЗонаЛазерсона
Видео ДЕМИГЛЯС - мясной соус, который украсит любое блюдо! канала Зона Лазерсона
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Соусы классический бешамель и морнейГовяжьи ЩЁКИ - тают во рту! | Картофельное ПЮРЕ с простым секретомТОП-3 СОУСА К РЫБЕ - "белое вино", голландез, меньерСоус Демиглас | Demi-glaceМорковь ПО-КОРЕЙСКИ и ХЕ из курицы - 4 способа приготовления | Это легче, чем ты думаешьУДОН с пряной свининой в БУЛЬОНЕ | Азиатская кухня - это легкоВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ - простое и вкусное тесто | Секретная ЛУКОВАЯ ПОДЛИВКАКак приготовить концентрированный красный бульон - демиглас - demiglaceКотлета ПО-КИЕВСКИ с ароматным маслом и быстрым жульеном | Открываем СЕРЕБРЯНУЮ КНОПКУ YOUTUBE!Венгерский БОГРАЧ-ГУЛЯШ с клёцками - самое МУЖСКОЕ БЛЮДО | особый АЛКОГОЛЬНЫЙ ритуал! За 23 февраля!КРЕП СЮЗЕТТ - сливочные БЛИНЧИКИ с ванилью и апельсиновым соусомСоус Демиглас. Подробно! Demiglace. Slava cookРЫБА В КЛЯРЕ с соусом ТАРТАР (в 2 вариантах) - хрустящее некуда! | Чудеса за полчасаКуда девать отходы. Ресторанные заготовки. Соус Биск. Креветочный соус-суп. Теория Вкуса.Принципы приготовления капустных салатовКУРИЦА В ГОРШОЧКАХ с соусом из плавленного сырка | СЫТНО И ГОРЯЧОБУЖЕНИНА без духовки - CЕКРЕТЫ СОЧНОГО вареного МЯСА | Хороший бульон для БОРЩА!Соус ДЕМИГЛАС. КАК ТЫ МОГ ЭТОГО НЕ ЗНАТЬ?! Самый мясной соус. #170 рецепт Ильи ЛазерсонаЗакусочные ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ и с чем их вкусно съестьХОЛОДЕЦ с АТОМНЫМИ добавками | Варим ЧЕСНОК в МОЛОКЕ?| Кладбище костей Лазерсона