Шаурма с секретным соусом и правильной замоткой, от Вартана Шаурмяна)
Точки там где готовят шаурму раскиданы по всему миру. Основное сосредоточение - рынки и вокзалы. Но киоски-палатки там где её готовят вкусно, можно перечислить по пальцам. Любители знают их. Домашняя шаурма, очень вкусная, потому как для неё выбираем самые лучшие продукты и готовим с любовью. Вариаций начинок не перечесть, но главное - это хороший соус! Плохим можно её испортить, а хорошим скрыть грешки. В моей шаурме использован секретный соус от Вартана Шаурмяна) Пепси, Кола, Фанта - содержат ортофосфорную кислоту которая очень клёво убирает ржавчину с метала и очищает поверхности разъедая жиры. Вот для шаурмы лучше айран https://youtu.be/RkI1IRrPAlA или апельсиновый сок на худой конец!) По поводу копченой соли: это натуральный продукт, главная составляющая которого – морская соль. Для придания копченого вкуса и специфического аромата, крупные кристаллы коптят на углях или специальном гриле. В качестве древесины для костра используется ольха, можжевельник или буковые опилки, отчего может меняться запах и цвет готового продукта. Она уже давно используется в южных странах: Африке, Индии, Марокко. Соль может использоваться в качестве замены основного, привычного поваренного аналога. Она придает блюдам специфический тонкий аромат костра. #KovalFOOD #шаурма #соус
Видео Шаурма с секретным соусом и правильной замоткой, от Вартана Шаурмяна) канала Александр Коваль
Видео Шаурма с секретным соусом и правильной замоткой, от Вартана Шаурмяна) канала Александр Коваль
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ТУРЕЦКАЯ ШАУРМА! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ШАУРМУ ДОМА? РЕЦЕПТ ОТ МУЖА!Кебаб по необычному рецепту от ЖоржаБЫСТРЫЙ завтрак ИЗ ЛАВАША. Вкусный и сытный завтрак.Соус для ШАУРМЫ | НАСТОЯЩИЙ ВКУССАМАЯ ДЕШЕВАЯ ШАУРМА 32 РУБЛЯ (16 ГРН)Тонкий ЛАВАШ готовим дома ЭЛАСТИЧНЫЙ для ШАУРМЫ и БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ Простой рецептУЗБЕКСКИЙ ЛАВАШ.САМЫЙ ПРОСТОЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБТа самая цыганская ШАУРМА. Gipsy cuisine.Шаверма. Видеорецепт от Лазерсона (Телеканал Еда)Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё.ШАУРМА в Турции, г.Бурса. Искандер-кебабНАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!!Шаурма в домашних условиях с курицей - очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!5 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОБЫЧНОГО ЛАВАШАЛаваш—приготовление в домашних условиях II Armenian LavashДагестанское ЧУДУ с мясом и картошкой 🧇 ОЧЕНЬ СОЧНО И ВКУСНО 😋ЖАЛЬ погреба НЕТ наготовила бы 50 банок! БЕЗ ВОЗНИ СКУМБРИЯ В БУЛЬОНЕ БЕЗ АВТОКЛАВА!Шаурма. Что положить и как завернуть.Пошаговый рецепт приготовления роллов(суши).Как я готовлю роллы.Шаурма домашняя турецко-испанская