#lechefrita LECHE FRITA ESPECIAL // BEATRIZ COCINA

Cómo preparar leche frita con una receta especial para que quede muy cremosa y exquisita.
Ingredientes para 15 unidades :
Medio litro de leche fría.
100 grs de harina de maiz, Maizena.
5 cucharadas colmadas de azúcar.
1 cucharada de aroma de vainilla.
Media piel de naranja.
1 rama de canela.
2 yemas de huevos grandes.
Para rebozarla:
2 huevos grandes.
Pan rallado.
Para emborrizarlas :
Azúcar común.
Canela en polvo.
Para freir :
Aceite de girasol.

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