🍅🌶🫑🧄GAZPACHO DE VERANO 🏖 // BEATRIZ COCINA
Un gazpacho refrescante y veraniego con estos ingredientes:
700 gramos de tomates de pera.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
2 dientes de ajo pequeños.
Medio pepino.
30 gramos de pan duro.
50 mililitros de aceite de oliva virgen extra.
10 mililitros de vinagre de vino tinto.
500 mililitros de agua muy fría.
Guarnición:
Cubitos de pepino.
Puntas de jamón serrano.
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700 gramos de tomates de pera.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
2 dientes de ajo pequeños.
Medio pepino.
30 gramos de pan duro.
50 mililitros de aceite de oliva virgen extra.
10 mililitros de vinagre de vino tinto.
500 mililitros de agua muy fría.
Guarnición:
Cubitos de pepino.
Puntas de jamón serrano.
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