기본 스콘인데 이렇게 맛있어도 되나요? 네 됩니다. 베이직 스콘 최종 /KFC스콘보다 더 맛있음./ Simple is the Best/Best scones recipe ever.

안녕하세요 라시피입니다.
기본적인 재료로 스콘 구웠어요.
버터랑 블루배리잼 발라서 먹었는데 학교 끝나고 매일 먹던 KFC 스콘의 기억이 선명하게 떠오르게 만든 레시피에요.
구워서 따듯할때 반으로 갈라보면 버터 덩어리들이 치킨 튀김옷처럼 덩어리덩어리로 살아있어요.
정말 너무 맛있어요. 하루에 하나만 먹으려고 했는데 오늘벌써 두개 먹었습니다.
더 구워야 되겠어요.
시청해 주셔서 감사합니다. :)

Hi, this is Ra’scipe.
I bake simple basic scones.
I enjoyed it with butter and blueberry jam. It awakens my happy memories after school.
When I split, it is still warm. The butter particles are alive.
It is so good. I decided to eat only one scone a day, but I already it two.
I have to bake more.
Thank you for watching. :)

🧡자세한 레시피는 자막을 켜고 확인해 주세요.
🧡Please turn on subtitles for the detailed recipe.

◡̈ 재료/Ingredients (6개 분량 for 6)
달걀 1 (55g) Egg
우유 95g Milk
소금 6g Salt
박력분 283g Cake Flour
무염버터 113g Unsalted Butter
베이킹 파우더 5g Baking Powder
설탕 55g Sugar

◡̈방법/How to
1. 우유에 소금, 계란을 넣고 잘 섞어서 냉장보관한다.
2. 박력분과 깍뚝 썰어준 버터는 사용 전까지 냉장보관한다.
3. 작업대 위에 박력분, 베이킹 파우더를 체치고 설탕을 섞는다.
4. 차갑게 준비한 버터를 스크래퍼를 이용해 잘게 자른다.
5. 차갑게 준비한 계란물을 조금씩 넣으며 스크래퍼로 자르듯이 섞는다.
6. 6분할 하여 동그랗게 모양을 잡고 팬닝하고 윗면에 우유를 바른다.
7. 180도로 예열된 오븐에 20~23분 굽는다.

1. Add the salt and egg to the milk and stir it well.
2. Put the cake flour and cubed butter in a fridge.
3. Sift the cake flour and baking powder on the working surface.
4. Chop the cold cubed butter finely with a bench scraper.
5. Add the egg mixture little by little and mix it with the bench scraper.
6. Divide into 6 and put them on a baking pan.
7. Bake it in a preheated oven at 180’C for20~23mins.

기본 스콘인데 이렇게 맛있어도 되나요? 네 됩니다. 베이직 플레인 스콘 최종 /KFC스콘보다 더 맛있음./ Simple is the Best/Best scones recipe ever.

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Видео 기본 스콘인데 이렇게 맛있어도 되나요? 네 됩니다. 베이직 스콘 최종 /KFC스콘보다 더 맛있음./ Simple is the Best/Best scones recipe ever. канала Rascipe 라시피