RISO alla CANTONESE e i 6 TIPS per renderlo meglio
Riso alla cantonese è senza dubbio il piatto cinese più famoso al mondo, ma in realtà è facilissimo da preparare anche a casa, ci vuole davvero poco. Oggi vi presento questa ricetta con 6 tips che ho realizzato per aiutarvi a renderlo meglio. Gli ingredienti usati sono riso cotto al vapore, prosciutto cotto, piselli e uova.
Il riso può essere riso basmati. Va benissimo anche riso tailandese jasmin, quest’ultimo è molto profumato quindi è molto buono anche solo al vapore bianco, saltarli sembra quasi sprecarlo! Però buonissimo~~~😋
INGREDIENTI:
Riso cotto al vapore di 1 giorno fa 200gr.
Uova 2 pz
Prosciutto 50gr.
Piselli surgelati (non quelli in scatola) 1 manciata
Cipollotto 1pz
A piacimento potete mettere anche i gamberi o anche altre verdure. La ricetta in realtà è molto libera.
CONDIMENTI:
olio di arachidi quanto basta
Vino di riso 1 cucchiaio
Salsa di soia mezzo cucchiaio
Sale quanto basta
—————————————————————————————
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Il mio blog: https://blog.giallozafferano.it/lericettecinesi/
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I link per acquistare gli ingredienti principali della cucina cinese:
SALSA DI SOIA CHIARA https://partner.mifan.it/idevaffiliate.php?id=104&url=9
SALSA DI SOIA SCURA https://partner.mifan.it/idevaffiliate.php?id=104&url=10
VINO DI RISO DA CUCINA https://partner.mifan.it/idevaffiliate.php?id=104&url=11
SALSA OSTRICA https://partner.mifan.it/idevaffiliate.php?id=104&url=13
SALSA OSTRICA VEGANO https://partner.mifan.it/idevaffiliate.php?id=104&url=14
OLIO DI SESAMO https://partner.mifan.it/idevaffiliate.php?id=104&url=15
POLVERE DI POLLO https://partner.mifan.it/idevaffiliate.php?id=104&url=16
POLPA DI SOIA (SALSA TOBAN) https://partner.mifan.it/idevaffiliate.php?id=104&url=18
Видео RISO alla CANTONESE e i 6 TIPS per renderlo meglio канала Ricette cinesi di Ruyi
Il riso può essere riso basmati. Va benissimo anche riso tailandese jasmin, quest’ultimo è molto profumato quindi è molto buono anche solo al vapore bianco, saltarli sembra quasi sprecarlo! Però buonissimo~~~😋
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Riso cotto al vapore di 1 giorno fa 200gr.
Uova 2 pz
Prosciutto 50gr.
Piselli surgelati (non quelli in scatola) 1 manciata
Cipollotto 1pz
A piacimento potete mettere anche i gamberi o anche altre verdure. La ricetta in realtà è molto libera.
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