Ресторан BIOLOGIE / Звезда Michelin / Екатерина Алехина
Фильм для Madrid Fusión 2021.
Madrid Fusion — это ежегодный гастрономический конгресс, который проходит в столице Испании. Он собирает лучших шеф-поваров со всего мира.
В этом году Россию представляет шеф-повар и владелица гастробистро Biologie - Екатерина Алехина.
Екатерина презентует тему "Ресторан вторичного сырья: в основе философии Biologie лежит сохранение естественной среды обитания - замкнутый цикл от стадии открытия до утилизации".
Режиссер @gorelov_films
https://vk.com/gorelovfilms
Видео Ресторан BIOLOGIE / Звезда Michelin / Екатерина Алехина канала G MEDIA
Madrid Fusion — это ежегодный гастрономический конгресс, который проходит в столице Испании. Он собирает лучших шеф-поваров со всего мира.
В этом году Россию представляет шеф-повар и владелица гастробистро Biologie - Екатерина Алехина.
Екатерина презентует тему "Ресторан вторичного сырья: в основе философии Biologie лежит сохранение естественной среды обитания - замкнутый цикл от стадии открытия до утилизации".
Режиссер @gorelov_films
https://vk.com/gorelovfilms
Видео Ресторан BIOLOGIE / Звезда Michelin / Екатерина Алехина канала G MEDIA
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как сделать БЛИНЫ на молоке НЕЖНЫМИ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Новое поколение меняет мировоззрение. В гостях у Шефа Никиты Кузьменко. Ресторан Touch в Москве
Борщ и котлета по-киевски от Екатерины Алехиной
Женщина на кухне ресторана Michelin. Екатерина Алехина, Biologie
Шефы Березуцкие: новая русская гастрономия
Sous vide at home: vegetarian Christmas masterclass
Пытаюсь повторить блюдо из ресторана Мишлен. Жарю рыбу на хлебе.
Ресторан ECLIPSE / Summer / Шеф - Сергей Фокин
Как развивать ресторанный бизнес и заполучить звезду Michelin, рассказала шеф-повар Biologie
Ресторан MR.BO / Cанкт-Петербург / меню для проекта Dinner in the Sky / GORELOV FILMS
How Michelin Inspectors Stay Secret
Ресторан Birch - Санкт-Петербург / GORELOV FILMS
Рестораны Мишлен в Москве | Какие Рестораны в Москве Получили Звезды Мишлен
Какой Повар Имеет Больше Всего Звезд Мишлен | Топ 10 Самых Лучших Поваров в Мире
2 звезды Мишлен. Ужин в TWINS GARDEN в Москве. Дегустационный сет от братьев Березуцких
Technoflow.Идея | Хезрет-Арслан Бердиев - шеф-повар Birch
Ресторан "Турандот"
Нарезка Овощей. База Французской Кухни. Школа Поваров
Гениальное блюдо из ОДНОГО ингредиента. Две звезды Мишлен за пончики из кальмара.
Как получить звезду Мишлен в России? Екатерина Алёхина, шеф-повар Biologie