2 звезды Мишлен. Ужин в TWINS GARDEN в Москве. Дегустационный сет от братьев Березуцких

Телеграм-канал Кто такая Элис — https://t.me/ktotakaya_alice

Единственный ресторан в России, удостоенный 2х звезд Мишлен, — Twins Garden.

В этом видео — не просто ужин, а дегустационный сет под руководством шеф-повара Сергея Березуцкого. Это овощной сет, где нас ждет 16 перемен блюд с винным сопровождением. Каждое блюдо подается под аккомпанемент определенного вина, которое тоже было создано из овощей. Например, мы попробуем петнат из фенхеля и вино из одуванчиков.

Конечно, будет и тот самый 3D кальмар, который печатают на принтере в лаборатории ресторана.

А еще будет мясо из баклажана, десерт из кукурузы и много других сюрпризов.

Приятного просмотра! ✨

Сайт ресторана Twins Garden http://twinsgarden.ru/

Музыка, использованная в видео:
Iridescence / Megan Wofford / www.epidemicsound.com
Memories of Sardinia / Franz Gordon / www.epidemicsound.com
Uprise / Megan Wofford / www.epidemicsound.com
Waltz III / Silver Maple / www.epidemicsound.com
Nadi / Van Sandano / www.epidemicsound.com
Kiriume / Arden Forest / www.epidemicsound.com

Данное видео не спонсировано.

Другие рестораны из рубрики ЛУЧШИЕ в России:
White Rabbit в Москве https://www.youtube.com/watch?v=6_v5gjYZ3k4

Видео 2 звезды Мишлен. Ужин в TWINS GARDEN в Москве. Дегустационный сет от братьев Березуцких канала Кто такая Элис