Варим пшеничное пиво с хмелем Hallertau Tradition на домашней пивоварни без автоматики
Сварил свое первое пшеничное пиво из солода. Глаза боятся, а руки делают. Как любитель пива, я всегда хотел научиться варить домашнее пиво. А когда под рукой подходящее оборудование, то начать еще легче. Домашняя пивоварня с переливной системой, которую я собрал из перегонного куба. Конечно первая варка полна ошибок. Но и крепкие напитки не сразу получаются. Поэтому буду учиться.
Делал по такому рецепту:
4 кг пшеничного солода, 4 кг Венского
32 литра заторной воды, 16 литров промывочной
Белковая пауза 55С - 15 минут
Мальтозная 63С - 25 минут ( продлил до 50 минут)
Декстриновая 72С - 30 минут
Мэш-аут (финиш) -78С - 5 минут
Кипячение 60 минут
Хмель Hallertauer Tradition в начале кипячения
Дрожжи Drink It Пшеничные
Подписка на канал http://bit.ly/podpiska_nashe_hobby
Инстаграм https://www.instagram.com/nashe__hobbi
Оборудование от Доктор Градус - https://doctor-gradus.ru/
Солод брал тут - https://www.instagram.com/privolzhskaya_melnitsa/
Поддержать канал - https://www.donationalerts.com/r/nashe__hobbi
Насос для пивоварни - http://alii.pub/64bzy2
Электронные весы до 10кг - http://ali.pub/5hhqub
Рефрактометр 0-32% Brix - http://ali.pub/5hhqwu
Термометр - http://alli.pub/64bzv5
Наклейки термометр - http://ali.pub/5bywwd
Видео Варим пшеничное пиво с хмелем Hallertau Tradition на домашней пивоварни без автоматики канала Наше хобби
Делал по такому рецепту:
4 кг пшеничного солода, 4 кг Венского
32 литра заторной воды, 16 литров промывочной
Белковая пауза 55С - 15 минут
Мальтозная 63С - 25 минут ( продлил до 50 минут)
Декстриновая 72С - 30 минут
Мэш-аут (финиш) -78С - 5 минут
Кипячение 60 минут
Хмель Hallertauer Tradition в начале кипячения
Дрожжи Drink It Пшеничные
Подписка на канал http://bit.ly/podpiska_nashe_hobby
Инстаграм https://www.instagram.com/nashe__hobbi
Оборудование от Доктор Градус - https://doctor-gradus.ru/
Солод брал тут - https://www.instagram.com/privolzhskaya_melnitsa/
Поддержать канал - https://www.donationalerts.com/r/nashe__hobbi
Насос для пивоварни - http://alii.pub/64bzy2
Электронные весы до 10кг - http://ali.pub/5hhqub
Рефрактометр 0-32% Brix - http://ali.pub/5hhqwu
Термометр - http://alli.pub/64bzv5
Наклейки термометр - http://ali.pub/5bywwd
Видео Варим пшеничное пиво с хмелем Hallertau Tradition на домашней пивоварни без автоматики канала Наше хобби
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Варка Ирландского сухого стаута | Варим домашний Гиннесс](https://i.ytimg.com/vi/QHx3_tdO8uc/default.jpg)
![ПИВО СЕБЕСТОИМОСТЬЮ 35 РУБЛЕЙ ЗА ЛИТР в домашних условиях. ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ](https://i.ytimg.com/vi/K0k6cvPU1ig/default.jpg)
![Вайсбир (пшеничное пиво) по Зайнашеффу и Палмеру. Просто и вкусно.](https://i.ytimg.com/vi/N221PA8e8n4/default.jpg)
![Жигулевское пиво из экстракта! Лагер! Рецепт проще простого!!!! от канала свой среди своих кулинария](https://i.ytimg.com/vi/YB4n3znlEHI/default.jpg)
![СВАРИЛА МУЖУ ПИВО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ варим пиво из ЭКСТРАКТА](https://i.ytimg.com/vi/sdvbjQYtPYM/default.jpg)
![САХАРНЫЙ САМОГОН ИЛИ ЗЕРНОВОЙ БИТВА САМОГОНОВ](https://i.ytimg.com/vi/0VzdUrEsSWg/default.jpg)
![Варим пшеничное пиво "Белое поле" с пшеничной крупой, овсяными хлопьями, цедрой и кориандром](https://i.ytimg.com/vi/2MpGU0XAxIA/default.jpg)
![Варка домашнего пива | Простое, но очень хорошее пиво. Рецепт и дегустация](https://i.ytimg.com/vi/77LkxO08P-k/default.jpg)
![Рецепт приготовления пива Светлый Эль. Варка аппарат LUXSTAHL 7 Брожения в ЦКТ Бирма 62 .](https://i.ytimg.com/vi/w5iuVJIONr0/default.jpg)
![Сварили пиво Spaten на домашней пивоварне Доля Ангелов.](https://i.ytimg.com/vi/AVtI2HjvLVw/default.jpg)
![Как приготовить твое первое домашнее пиво](https://i.ytimg.com/vi/xIjdDSZh8EM/default.jpg)
![Первая варка пива на собственной пивоварне НОМАС](https://i.ytimg.com/vi/w73F4w1Wnkk/default.jpg)
![Жигулёвское ПИВО из экстракта на лагерных дрожжах в конце ролика сравнения с покупными! Код одт](https://i.ytimg.com/vi/_vkUgFbHHZM/default.jpg)
![ВРД#4.1 Brown Ale (Коричневый Эль)](https://i.ytimg.com/vi/CpSpaS4VX94/default.jpg)
![Варим пшеничное пиво weizen с пивоваром-профессионалом на Хмельнице: все секреты пивоварения](https://i.ytimg.com/vi/iY8rRvES7uc/default.jpg)
![Самое вкусное, домашнее ПИВО!](https://i.ytimg.com/vi/KoT1G4sAjPY/default.jpg)
![НАСТОЙКА НА ГРАНАТЕ.Одна из самых вкусных настоек. Пошаговый рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/C9pMBQyXQF4/default.jpg)
![Не более трех литров в одни руки! Варим пиво дома.](https://i.ytimg.com/vi/1Hgbj2hjwVM/default.jpg)
![Ускоренный отбор голов. Эксперимент по выбору подписчиков. ГХ анализ полученного спирта.](https://i.ytimg.com/vi/RkGIdmkEEzE/default.jpg)
![Рецепт приготовления пшеничного пива в стиле Weizen. Варка аппарат LUXSTAHL 7 Брожения в ЦКТ Бирма .](https://i.ytimg.com/vi/b7aCmsfpuv0/default.jpg)