翡翠水晶餃｜Pyramid dumplings【用點心做點心】杜麗娟老師

👨‍🍳翡翠水晶餃🛒
【白色水晶皮】
澄粉 50克、太白粉 50克、沸水 125克
【綠色水晶皮】
澄粉 46克、太白粉 46克、菠菜 37克、水 96克
【餡料】
蝦仁 150克、菠菜 200克、泡發乾香菇丁 2朵、鹽 4克、白胡椒粉 適量、太白粉 6克、豬油 10克、味精 少許、香油 適量

#年菜 #水晶餃 #台灣小吃 #杜麗娟

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