Кролик ✧ Просто кролик

https://www.youtube.com/channel/UCBhJrut6urR0kOPirHfWfLQ?view_as=subscriber
Подробный рецепт под видео.
Чтобы не пропустить новое видео, нужно подписаться на мой канал, нажать на колокольчик и активировать "Все"

Для рецепта нам понадобится:
1,4 кг кролик ( окорочка )
250 гр морковь - нетто
150 гр черешковый сельдерей- нетто
2 шт болгарского перца
Розмарин
1 ст.л каперсов
250 гр артишок (ов)
300 мл красного сухого вина
Растительное масло
1 ст.л томатной пасты
Чёрный перец
Соль

Для соуса:
700 гр помидор (ов )
0,5 л очищеных помидор (ов )
2 ст.л сахара
Овощные обрезки:
200 гр моркови
250 гр сельдерея
250 гр репчатого лука
1,5 ст.л кукурузного крахмала
2 зубчика чеснока
Тимьян
#кролик#МногограннаяКухня#СергейБеккер#

Видео Кролик ✧ Просто кролик канала Mногогранная кухня