Форель в мантоварке​ с полентой и сливочным шпинатом

https://www.youtube.com/channel/UCBhJ...
Подробный рецепт под видео.
Чтобы не пропустить новое видео, необходимо нажать на колокольчик.

Для рецепта нам понадобится:
Форель не потрошённая 1,2 кг
Сливки 30%, 100 мл

Шпинат 350 гр https://youtu.be/Ogtq27eSMc4
Сливки 30 % 100мл
20 гр сливочного масла
Мускат
Перец
Чеснок
Кукурузный крахмал 1 ч.л.

Рыбный бульон 440 мл https://youtu.be/_xQoh60zTtk
Масло сливочное 40 гр
Соль
Мускат
Полента 80 гр

Томатный соус: https://youtu.be/52UtqxnlmE0
Очищенные помидоры 400 мл
1 ч.л. кукурузного крахмала
Чеснок 1 зубчик
Розмарин
Тимьян
Сахар
Соль
Перец
#Форель#МногограннаяКухня#СергейБеккер#

Видео Форель в мантоварке​ с полентой и сливочным шпинатом канала Mногогранная кухня